В августе в Крыму хорошо, начало можно сказать бархатного сезона https://intourist.ru/info/russia/krym/ берите всю свою семью, на интуристе подбирайте тур и вперед отдыхать
Классно будет, если арендуете виллу у моря. Вашим родственникам понравится такой отдых. Вот тут посмотрите предложения по разным странам, где можно арендовать такую недвижимость. Это значительно удобнее, чем останавливаться в отеле, так как целы дом будет принадлежать только вам.