Сейчас в самом деле водопровод делают из пластиковых труб, но чтобы их не утеплять можно применить незамерзающие трубы Usystems https://ecoflex-pro.ru/ у которых изоляция выполнена из вспененного полиэтилена и они не нуждаются в дополнительном утеплении. Монтируются они легко и быстро, а служат долгое время.