Привлекать надо не просто подписчиков, а именно заинтересованных людей. Это можно сделать используя инста-парсер https://insta-parser.ru/ . Там можно выставлять фильтры по геолокации, хештегам, делать сбор контактных данных. Это всё поможет выделить целевую аудиторию, с корой вы и будете работать.